鳳梨炒飯

                                         想做這道菜是因為與一群好朋友到Phuket
                                        在海邊用餐時點了這一道料理
                                        所以回到台灣時,就一直想自己做看看
                                        現在又是鳳梨生產的季節
                                        鳳梨買回來先把裡面掏空,把鳳梨切丁備用
                                        鳳梨及鳳梨汁多汁又甜
                                        然後飯與蛋加配料(洋蔥.蝦仁.腰果.蔥.鳳梨)一齊拌炒
                                        好吃又清爽...